La Truyère symbolise le cours d’eau de la Margeride déroulant l’un après l’autre ses méandres, elle se fait un chemin dans un paysage de jonquilles, de collines boisées, et de villages aux lourdes maisons de granit.
La Truyère est une rivière de 1er catégorie qui s’écoule à l’ouest du département. Elle prend sa source à 1450m d’altitude dans la foret de la croix de Bor, c’est un cours d’eau aux eaux sombres, colorées par ses traversées dans les Tourbières.
Le parcours Lozerien représente environ 30 km.
La Truite Fario est présente sur l’ensemble du cours d’eau en bonne population. Les eaux acides ainsi que le fond de granit, lui donne une teinte jaune doré et leur taille moyenne oscille entre 20 et 35 cm.